本报记者 谢岚 见习记者 梁傲男
存量化竞争时代,对乳企的考验也日益严峻。如何通过创新实现企业的可持续发展,成为乳企共同的课题。
近日,第二届娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会在沈阳举办,这无疑为我国的奶粉行业带来新的发展机遇,对于消费者而言也多了一个新选择。
拥有国内大规模娟姗牛繁育基地的越秀辉山,已通过布局娟姗牛赛道实现了弯道超车。如今,辉山玛瑞奶粉还通过了全球领先的第三方检测和认证机构(SGS)的娟姗奶粉产品认证,成为国内首款通过认证的娟姗类产品。有了“娟姗奶源奶粉标准”的加持,越秀辉山的奶粉板块是否迎来新的发展机遇?
国内首个娟姗奶源奶粉标准发布
娟姗奶牛被誉为“牛中贵族”,不仅因其数量仅占全球奶牛总数的1%,更重要的原因是其出产的娟姗原奶品质极优——乳脂率达5%,优质乳蛋白含量达4.0%,口感浓醇出众,享有“奶中皇后”的美誉。
自2010年引进第一批血统纯正的娟姗牛以来,越秀辉山已经建成国内较大规模的珍稀娟姗牛繁育基地,依托娟姗奶源开发研制的高品质产品在市场上广受青睐。其中,辉山玛瑞是国内首款采用娟姗奶源的婴幼儿配方奶粉。
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授、越秀乳业研究院院长李胜利表示,越秀辉山凭借得天独厚的地理条件和全产业链模式已经发展成为国内大型乳制品企业之一,更是国内较早将珍稀娟姗牛种引进中国的乳企之一,经过十几年持续对娟姗奶源的深耕,其牛群规模、养殖技术和牛奶营养研究等方面均处领先地位。
随着娟姗奶、娟姗奶粉等高品质营养产品成为市场上的消费热点,特别是在“内卷”加剧的婴幼儿配方奶粉领域,如何选择一款高品质的娟姗奶源奶粉成为消费者关注的重点。在此背景之下,中国首个娟姗奶源奶粉标准——《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》(下称《标准》)应运而生。
据中国标准化研究院农业食品标准化研究所所长云振宇介绍,该《标准》包括“娟姗牛繁育规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗牛精准饲养规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗生牛乳”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉配方设计规范”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉生产加工规范”5个标准,全面定义和规范了珍稀娟姗奶源奶粉产业链各个环节的要求,确保了娟姗奶源奶粉的差异化和好品质。
云振宇表示,《标准》的制定促进了娟姗奶源奶粉产业的高质量发展,为消费者选购高品质娟姗奶粉提供了权威参考。
在中国奶业协会副秘书长邵明君看来,随着中国首个娟姗奶源奶粉标准的发布,将全面定义和规范珍稀娟姗奶源奶粉的高品质标准,引领行业向更高标准、更高品质的方向发展,相信未来辉山奶粉也将在《标准》指引下,进一步深挖娟姗奶源珍稀营养,激发娟姗奶粉品类可持续发展的内生动力,以珍稀娟姗营养助力中国宝宝营养升级。
开启“百万宝宝尝‘新’计划”
值得一提的是,2024年是辉山乳业被越秀集团收购重组后的第四个年头,同时,越秀辉山也正式迎来原蒙牛元老白瑛的操盘时代。
据悉,此次娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会是白瑛出任越秀乳业副董事长、总经理后,该公司举办的首个大型活动。此次活动上,越秀乳业还官宣与中国农业大学联合成立营养健康研究中心。
对此,越秀集团首席合规官、总法律顾问、越秀乳业党委书记、董事长贺玉平表示,越秀乳业与中国农业大学任发政院士团队联合成立营养健康研究中心,旨在进一步发挥越秀乳业的娟姗奶源产业优势与中国农业大学营养与健康研究院实验室的科研优势,共同推进娟姗牛奶珍稀营养成分研究等多领域深度合作,创新打造更适合国人体质的高品质产品,为消费者带来更为优质的营养与健康体验。
拥有好的奶源,加上持续不断的科研创新,越秀辉山正在向着既定的目标前进。
据《证券日报》记者了解,此次活动上辉山奶粉同步开启“百万宝宝尝‘新’计划”,招募百万宝宝,品鉴1%娟姗奶源的珍稀营养。
“届时在辉山奶粉电商旗舰店,消费者凭新生儿出生证明,即可免费领取辉山婴幼儿配方奶粉小听粉一份。在线下母婴店,消费者还可以以超值尝新价购买辉山婴幼儿配方奶粉正装,活动覆盖全年,旨在让更多中国宝宝体验到辉山奶粉带来的营养新进阶,为更多中国宝宝营养升级提供新选择。”辉山奶粉公司总经理张会荣如此表示。
新消费时代,做好品牌和产品才能赢得市场。宝宝树集团总裁赵洁表示:“目前,越来越多的90后、95后新生代妈妈通过辉山玛瑞开始关注娟姗奶粉。相关调研数据显示,有90%的宝妈更愿意选择娟姗奶源奶粉,以新生代消费群体为核心的母婴市场,正迎来消费新趋势。”
(编辑 郭之宸)
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