消费市场复苏 国际海产市场有望回归良性发展格局

    本报记者 肖伟

    元旦、春节等消费窗口期，带动国内海产消费市场迅速回暖。国际海产行情平台Urnerbarry报三文鱼、鳕鱼、虾类价格不同程度上涨。业内人士表示，前期国际海产供求两弱、价低量少，近期通关迅速、消费回暖，国际海产养殖企业积极来华抢抓市场。分析人士也表示，中国消费市场的复苏，有利于推动国际海产市场重回良性发展格局，更有利于国际海产产业链上的中国经销商、加工商等参与个体重建经营信心。

    国际海产品价格回暖

    1月10日，国际海产行情平台Urnerbarry报告，1月9日，挪威17家三文鱼出口企业均价达到7.4美元/磅，一改往日颓势，尽显“海产皇冠明珠”本色；同日报告鳕鱼、狭鳕、北极虾等价格不同程度上涨。UCN海产资讯报告，智利三文鱼、俄罗斯雪蟹、帝王蟹、珍宝蟹等海产价格不同程度上涨，并表示上述品种价格上涨得益于中国防疫政策优化调整、通关便利及中国农历新年到来的消费旺季。

    在国际海产品消费端，记者走访湖南长沙多家餐饮门店，店内进口海产品琳琅满目。徐记海鲜河东门店负责人向记者表示，“前期因为国际海产通关较慢，国际海产养殖及捕捞企业对国内市场颇为犹豫，出口数量较少，为明显的试探性供货。国内餐饮受疫情冲击表现低迷，团餐、商务宴请、婚庆等台数较少，因而国际海产品呈现出供求两弱、价低量少的情况。近期，国内优化调整防疫措施，国际海产品通关速度大幅提升，国内消费市场快速回暖，叠加春节订台年夜饭的消费者增加，门店海产鲜货库存、销售流水、翻台率均有回暖迹象。”

    在长沙黄花机场附近的物流园区内，记者采访到大韩航空地面物流业务负责人，对方表示，“我公司从美国接货的鲜活海产品货值有明显增长，主要以空运方式为长沙本地提供货源。近期通关速度确有明显提升，鲜活海产品等待及转场时间明显缩短，其运输损耗率也有一定下降，对国内消费者而言是利好，也提升了我公司的搬运设备利用率及冷藏货柜周转率。”

    国际供应商重拾信心

    在国际海产品供应端，多家企业也释放出积极信号。智利三文鱼生产商Blumar为智利圣地亚哥证券交易所上市公司，该公司市场营销总监DanielMontoya于近日发表观点，认为2023年智利将准备再次成为中国主要三文鱼供应国，重获失去的市场份额。他表示，“2022年智利冰鲜三文鱼对中国的出口非常有限，主要因为许多条件限制，但冷冻三文鱼的销量强势恢复。我们看到，2023年开始，冷冻三文鱼的出口重新增长，相信这种趋势将在2023年全年继续存在。”

    A股上市公司佳沃食品主营包括三文鱼、北极甜虾、狭鳕鱼、真鳕鱼、比目鱼、银鳕鱼等优质海产品以及基于以上优质海产品推出的健康营养3R预制菜系列产品。近期，该公司表示正在战略性退出牛羊肉贸易行业的计划，聚焦打造优质海洋蛋白主业，未来将以更多优质海外海产品服务国内消费市场。东亚前海农林牧渔首席分析师汪玲对此给予积极评价，她表示，“以国际三文鱼价格为例，中国通关便利、消费市场复苏，有望为国际海产品市场注入强劲活力。进入2023年以后，中国市场释放的积极信号为国际海产品企业密切关注，料需求景气度上行为大概率事件，届时国际海产品市场有望回到供求两旺的良性格局。不仅是国际海产养殖及捕捞企业，国内进口经销商及深加工企业的经营信心将得到明显修复。”

    UCN海产资讯主编胡路怡在接受记者采访时表示，“国际粮食增产前景较为明确，对下游海产养殖业的饲料成本下降有一定正面贡献。从历年的投苗数量来推算，2023年是国际海产供应偏紧的一年，特别是挪威及智利三文鱼、澳洲大龙虾、帝王蟹等中高端优质海产品可能存在供小于求的情况。当下，许多中国经销商正在积极寻求海外中高端海产品的稳定供应渠道，进口积极性较高，主要为抢抓春节消费窗口。我们预计这一趋势将一直贯彻2023年度，随着国际海产养殖企业投苗率陆续上升，2024年度国际海产品供求将进入相对平缓的一年，届时国内消费者有望享受到更多价格亲民、经济实惠的国际海产品。”

（编辑 才山丹）