张裕以战略组合拳谋变 中国葡萄酒的春天将要来临？

    本报记者 许洁 见习记者 王君

    一年一度的春季糖酒会被称为行业的晴雨表，透过企业的表现足以看出行业的冷暖。在本届糖酒会上，白酒板块中最热的无疑是酱酒，大单签约让一些酱酒企业忙的不亦乐乎。葡萄酒板块，作为中国葡萄酒第一品牌的张裕，在今年的春糖会上不仅推出旗下白兰地高端品牌可雅30年XO上市，同时，公司还携旗下各新品亮相糖酒会。在给消费者展示张裕产品矩阵的同时，张裕还推出多项战略举措。

    体制上积极改变

    过去的2020年，受新冠肺炎疫情等因素影响，国内葡萄酒市场整体持续萎缩，张裕也未能独善其身。不过，拥有品牌力、产品力的张裕，对于2021年及未来充满信心。

    “张裕作为国内最大的葡萄酒品牌，过去扎扎实实做产品，现在在体制上做出改变，未来机会非常大。”一位业内人士对《证券日报》记者如此表示。

    在本届糖酒会上，张裕对外宣布成立裕锋公司，运营张裕在国外收购的葡萄酒品牌。同时，张裕还与新华都签订战略合作，张裕在天猫平台的运营将由新华都旗下的久爱致和来挑大梁。另外，在网红经济下，其成立上海张裕果趣数字科技有限公司，将通过直播、企业微信、短视频等手段全方位助力张裕打造互联网新电商闭环生态。

    张裕公司董事长周洪江对《证券日报》记者表示，今天做出的上述战略是公司筹划了很久的，去年如果没有疫情，这些战略也就早推出了。

    成立裕锋公司，发力进口酒销售，张裕启动合伙人模式。肩负着张裕进口酒崛起重担的裕锋公司总经理朱锋在接受《证券日报》记者采访时表示，进口葡萄酒在中国市场经过几十年的发展，它还处在萌芽的状态，但在中国进口葡萄酒品牌化道路上暂时没有非常突出的品牌出现。

    在朱锋看来，“裕锋公司不仅仅有张裕背书，我们还是厂商一体化。有这么多股东的加持，相信裕锋在进口葡萄酒品牌化这条路上，我们的拉颂、圣安雅、歌浓要成为进口葡萄酒在中国市场的王者，我觉得机会来了。”

    在本次糖酒会期间，张裕各大新品也集中走秀，“为了更好地给大家展示张裕的产品矩阵，现场走秀的各大新品酒款可能让人觉得眼花缭乱，但其实品牌聚焦是我们未来10年都会坚持的战略。”张裕股份公司总经理孙健表示，聚焦高品质，聚焦大单品，聚焦中高端是公司的战略思想。

    以三大聚焦战略引领中国葡萄酒向上

    事实上，作为一家百年品牌企业，张裕在引领中国葡萄酒行业发展的路上一直肩负着行业振兴的责任，但是中国葡萄酒整体表现不景气也是不争的事实。“张裕在其中担负着更大的责任，现在更重要的是把行业的蛋糕做得更大，这需要消费场景，需要消费者对葡萄酒的了解。”周洪江如此表示。

    在周洪江看来，在“双循环”新发展格局下，中国面向高质量发展，在少饮酒，饮好酒的理念下，张裕也迎来发展机遇。“聚焦高品质，聚焦大单品，聚焦中高端，在定位上一定要细化。”

    “张裕在品牌宣传、产品架构方面都存在一定的问题，所以我们必须改变，把国产葡萄酒、进口酒、白兰地三个不同的业务板块单独去做，而非把所有产品都放在一个渠道去销售。”周洪江对《证券日报》记者如此表示。

    过去的2020年对每个行业来说都带来巨大的挑战，而张裕在积极应对的同时，也在做体制与渠道营销的改革。

    “过去，张裕有1000个单品，我们提出了要归拢到24个品牌里面，经过这两年的发展，我们对聚焦战略的认识更提高了，我们要更坚定的聚焦。”孙健表示，龙谕作为张裕高端酒的旗舰战略品牌，未来将投入更多的资源去打造及推广。张裕解百纳是张裕的超级大单品，这两个品牌就是张裕葡萄酒的“航空母舰”，这也体现了公司“聚焦高品质、聚焦大单品、聚焦中高端”的战略思想。

    周洪江则表示：“张裕的创新，一是在更聚焦的战略下进行产品升级；二是营销模式的创新，比如与科技公司、数字化公司、互联网公司以及全国大商成立合资公司，希望借助大数据共同将张裕的业务做得更大。”

    孙健表示，在去年Drinks Business举办的全球畅销葡萄酒盲品赛上，张裕解百纳获得盲品冠军，这说明了中国的红酒也能走在全世界的最前面。

    领军企业的动向预示着产业的走向，从张裕在2021年糖酒会所展现的创变精神与品牌底气来看，中国葡萄酒“春暖花自开”的时机已然来临。

（编辑 乔川川）