本报两会报道组 张晓玉
在我国,食品工业已成为国民经济重要支柱产业,并且正迎来以“大规模、大业态、大市场、大安全、大品牌、大科技”为特征的“大食品”时代。
与之相对的是,全球批准的食品添加剂数量约15000种,美国4000多种,我国有2300多种,虽然近几年我国新增批准数量有较大增长,但食品添加剂品种仍不够齐全,使用范围有限,整体发展水平与我国食品工业发展不匹配,较大程度上制约了食品工业的发展。
全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国建议,出台相关政策鼓励食品添加剂行业科技创新和新品种培育,以更加开放的姿态,持续完善具有中国特色的食品添加剂审批制度,优化现有审批程序和流程,简化国外已有添加剂品种的审批程序。鼓励天然、绿色食品添加剂新品种的研究和审批,逐步实行公认安全使用物质的免审批制度,多措并举解决食品添加剂科技创新与食品工业配套发展的难题。
另外,食品添加剂相关审批部门、监管部门、行业协会应加强对申报、使用食品添加剂新品种的培训和指导,持续开展科学、客观认识食品添加剂的引导和科普,促进食品添加剂行业健康发展,助力食品工业更好更快地发展。
针对食品添加剂中细分的植物源饲料添加剂,卢庆国对《证券日报》记者表示,“目前,我国在植物源饲料添加剂产品开发还存在一些不足,被纳入《饲料添加剂品种目录》的中药资源饲料添加剂和应用研究多集中于杜仲叶、淫羊藿、甘草、黄芪、紫苏籽、蒲公英等品种,资源需求高度集中,存在与人用药争夺资源的潜在风险”。
面对上述现状,卢庆国建议,相关部门出台有针对性的支持政策,设立专项资金,以激励企业与科研机构拓宽中药资源饲料添加剂研究范围,强化对非药用部分与药渣在饲料中的功能性研究,提高中药资源的综合利用效益,进而实现中药产业、农业和畜牧水产养殖业的协同共赢。
此外,当前,研究者较多关注药渣中残留的资源性成分组成和药理活性评价,在添加剂饲用功能方面研究还相对薄弱。另外,2008年至今新获批的植物提取物相关的饲料添加剂仅有8个品种,相较畜牧养殖业的替抗产品需求,以及庞大的药用植物非药用部位和中药提取后的药渣资源,我国在植物源饲料添加剂产品开发上还有很大空间。
卢庆国认为,国家相关部门应提高饲料添加剂的审批效率,减少产品上市前的申报周期,加快植物源饲料添加剂的产品价值转换,以便更好地符合市场及行业的需求。
(编辑 乔川川)