百胜中国第三季度营收23.2亿美元 未达预期

    本报见习记者 王君

    10月30日，肯德基、必胜客和TacoBell（塔克钟）等快餐连锁的母公司百胜中国披露了2019年第三季度财报。财报显示，百胜中国第三季度总营收为23.2亿美元，与去年同期相比增长5%，尽管仍旧保持快速增长态势，但并未达到华尔街预期的23.77亿美元。净利润增长11%达2.23亿美元，营业利润同比增长11%至3亿美元，每股收益增长14%至0.58美元；同店销售增长2%，但仍低于分析师预期的2.3%。

    百胜中国旗下品牌肯德基、必胜客仍然保持增长态势。值得注意的是，必胜客同店销售比去年同期有所增长，不过仍低于华尔街预期，第三季度完成126家门店翻新，预计在本年度完成2019年设定的500家餐厅的翻新。

    在门店数量方面，整体看，百胜中国继续加快开店节奏，第三季度新开店231家，前九个月累计新开店646家。截至9月底，餐厅总数达到8917家，预计今年将完成在2019年达到800-850家的开店目标。

    同时，财报中强调了数字化发展的成绩，外卖销售营收占比也已经占到百胜中国整体营收的20%。对于未来发展，百胜中国CEO屈翠容表示，公司将继续为肯德基打造强韧的业务模式，巩固必胜客的振兴举措，投资小品牌的增长。同时，加强市场领先的数字化生态系统，公司将利用并继续投资数字化和科技能力，尤其是增加端到端的数字化、自动化和人工智能方面的投资，以推动生产力的长期提高。

    值得注意的是，百胜中国从Yu！ands分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。目前，百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅，是国内首屈一指的连锁餐饮巨头，其主要盈利品牌即肯德基。但是随着新品牌的叠出不穷，快餐市场竞争激烈。

    2018年，百胜中国推出了新的咖啡概念品牌COFFii&JOY，先后在上海、南京和杭州等地开设COFFii& JOY咖啡店，试图分羹咖啡市场。同时，还推出炸鸡+啤酒套餐组合。而除了升级菜单产品，发力咖啡外，肯德基还在早餐、甜品上发力，试图扩展消费人群，瞄准细分化市场，寻求新的增长点。

（编辑 孙倩）