本报记者 李静
见习记者 梁傲男
3月21日，第20届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在四川泸州开幕，展览面积6万平方米，参展企业逾800家，涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链，全球各大产区代表企业集中参展。
“我们希望通过酒博会，打通和打造集原料生产加工、酒类生产酿造、市场品牌展示、消费理念体验、文化旅游展览等为一体的酒经济链，促成酒旅融合、酒城融合、产城融合，打造产城融合示范区，带动产业的价值升级，带动区域经济和产业多元化发展。”中国酒业协会秘书长何勇表示。
业内普遍认为，随着产业结构和产业周期进一步深调，聚焦于品质、品牌和市场服务的酒企，尤其是名酒企业，更容易抓住机会，在行业调整周期中率先突围。
“从2023年白酒价格指数运行情况来看，在需求修复与信心回暖的共振下，行业吹响复苏号角，但也面临需求收缩、供给过剩、库存增加、预期转弱等多重困难。”中国酒业协会副秘书长刘振国表示。
在中国酒业协会理事长宋书玉看来，伴随着市场重心从产品向消费转移，酒类产品个性化、差异化表达蔚然成风，健康化、多元化消费日趋盛行，产区价值、活态文化价值的重要性不断放大。“毫无疑问，持续地自我更新已经成为酒产业绽放新活力的关键，更是深刻理解并适应消费需求新变化的重要途径。”
《证券日报》记者现场探访展区了解到，本届酒博会采取“重大活动+专项活动+平行活动”三联动模式进行，筹划了中国国际酒业发展大会、2024中国酒类市场创新发展大会、白酒产业知识产权保护法治学术交流会等诸多活动。通过搭建平台，聚集行业资源，推动酒业国际化进程，实现产品交易、技术合作、投资促进和文化交流高效对接，为酒业高质量发展注入新动力。
近年来，随着“Z世代”逐渐成为消费主力军，白酒“年轻化”正成为白酒行业发展新动能。在酒博会展馆，诸多品牌推出适宜年轻消费者饮用的低度白酒。
“今年，我们推出了主打年轻人市场的白酒品牌，拥抱年轻消费者也是白酒企业发展的又一大方向。”现场参展的白酒企业工作人员对记者表示，“我们在酒的利口性方面尝试了很多可能性，正积极完成品牌年轻化转型。”
本届酒博会，积极融入了酒类电商、直播电商、线上酒博等消费新场景新模式，扩大展会辐射效应，放大酒博会的综合效应和溢出效应。
事实上，本届酒博会不仅面向酒类生产企业，更面向包装、包材、酒类装备等上下游产业链。酒业产业链颇具纵深，近年来，酒类配套产业悄然生变，成为酒业的新兴力量，酒博会搭建起的平台，在加强企业与经销商互动合作的同时，也推动上下游产业链的深度融合。
商务部市场运行和消费促进司副司长安宝军表示：“参展企业和各界嘉宾应利用好酒博会这一重要平台，开展洽谈合作，交流思想观点，为酒类行业发展创造新机遇、贡献新智慧。也希望有关各方以本届酒博会为契机，加强产销对接，为推动消费从疫后恢复转向持续扩大多作贡献。”
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