华润雪花与茅台两大酒业龙头“同框”荣获全国质量奖

    本报记者 谢岚

    见习记者 梁傲男

    “很多企业把全国质量奖比作指引企业前行的灯塔，对于企业整体经营绩效的提升起到了引领作用。”中国质量协会副会长王琳在接受《证券日报》记者采访时表示，“本着少而精、树标杆的思路，过去20多年获得全国质量奖的企业只有100多家，获得奖项的企业更是凤毛麟角。”

    据《证券日报》记者了解，2023中国质量协会年会暨第二届全球追求卓越大会近日在北京落下帷幕，共有14家企业荣获“全国质量奖组织奖”，其中，有两家企业来自于酒类行业，分别是贵州茅台酒股份有限公司和华润雪花啤酒（中国）投资有限公司（以下简称“华润雪花”），而华润雪花则是近20年来国内啤酒行业唯一获此殊荣的企业。

    一白一啤，两大酒业龙头企业共获“全国质量奖”。其中，作为市值超2万亿元的上市公司，贵州茅台已连续3次登上全国质量奖的领奖台，而华润雪花则是第一次获得“全国质量奖”，这份沉甸甸的荣誉背后，华润雪花做对了什么？该奖项对于提出做“世界一流酒企”的华润雪花又将带来怎样的影响？

    华润啤酒（控股）有限公司总裁、华润雪花总经理赵春武在接受《证券日报》记者采访时表示，此次获评全国质量奖绝不是终点，而是企业继续追求卓越管理的新起点。此次评选，打开了华润雪花对于国际一流企业卓越管理标准认知的天花板。

    对标国际卓越品牌

    寻找提升空间

    据悉，全国质量奖是我国组织经营发展质量领域的一项崇高荣誉，如今已成为与美国波多里奇国家质量奖、日本戴明奖、欧洲EFQM卓越奖齐名的世界级质量奖项。

    本届全国质量奖总体的评价分成七个维度，从企业的文化战略到管理过程以及结果进行总体的评价分析，评审标准严格按照国际通行的卓越绩效模式标准。

    “卓越绩效模式的标准实际上是企业整体经营质量的提升，是立足于企业的前沿发展，帮助企业提升管理成熟度的一个非常有效的工具。”在王琳看来，通过创建全国质量奖，对于提升企业整体的团队动力和凝聚力，激励全体员工更加努力，提高整体的绩效水平方面有积极作用。

    “华润雪花能够领先同行业获得全国质量奖，主要源于企业文化、战略决策、顾客关系、组织效率和员工能力、产品效率和质量等五个方面。”王琳说。

    事实上，华润雪花内部团队来自于五湖四海，建立了一种包容和创新的文化氛围，并形成了雪花文化体系。公司确立了以引领产业发展酿造美好生活作为使命，以成为消费者信赖、员工自豪、行业领先的国际化酿造企业的愿景，形成了一个文化、一支队伍、一套管理机制、一组工作任务、知行合一的文化体系。

    值得一提的是，对标是全国质量奖评选过程中的重要一环。它不仅仅对标行业内企业，还跨界对标国际卓越品牌。

    据《证券日报》记者了解，华润雪花自成立起就带有对标国际一流企业发展的学习基因。从一开始的SABmiller，到牵手喜力集团后积极对标喜力先进的技术、管理标准，除此之外，海尔、美的的物流管理及客户服务也是华润雪花对标的对象。

    王琳告诉记者，全国质量奖经过20多年的评审实践，形成了一套契合我国实际的质量评价机制，整个过程依托专家的客观系统评审，以第三方的视角帮助企业进一步理清优势和存在的改进机会，为企业的持续改进提供了指引方向。

    “每一个人都不简单，每一瓶酒才放光彩。”这个是华润雪花的企业文化，阐释了员工、产品和企业三者之间的关系。“华润雪花建立了以消费者为导向，企业员工为主导的企业文化。”赵春武说。

    打开认知天花板

    争做世界一流酒企

    做世界一流酒企，是华润雪花的终极目标。此次获得全国质量奖是华润雪花交出的答卷，从侧面来看，华润雪花做世界一流酒企虽然有很长的路要走，但前进的步伐已经迈出。

    赵春武表示，接下来，华润雪花会组织制定更高的对标卓越绩效的项目，争取下次全面对标时，华润雪花能比今天走上更高的台阶。

    而在华润雪花生产中心总经理肖乾虎看来，从战略到文化、从生产到销售、从品牌到客户，华润雪花在各个方面都在追求卓越，很多指标在行业里面处于领先地位。

    据《证券日报》记者了解，坚持追求产品的零缺陷和一致性，是肖乾虎作为生产负责人每天坚持的两个关键事项。“全国质量奖是对华润雪花沿着战略发展，实现结果的一种肯定，公司在全链条的质量管控方面都朝着卓越的方向发展。”肖乾虎对《证券日报》记者表示。

    作为一家学习型的企业，这次的对标过程，也让华润雪花为打造卓越企业找到了新的发力点。作为华润雪花的总裁，赵春武对华润雪花做世界一流酒企，又有了新维度的思考。

    “对标世界一流企业，在技术质量指标的对标，华润雪花不亚于任何一家世界一流啤酒企业，但是，在品牌的文化传承和表达等细节方面，公司还有许多向国际一流企业借鉴的地方，如啤酒工厂的品牌文化传承，历史的保护，以及绿色工厂建设上面还有很大的差异。”赵春武进一步表示，绿色工厂还要跟城市环境融为一体，把啤酒厂变成社区的一部分，这方面过去考虑得很少，目前公司在厦门新建工厂已经有了这方面的要求。