跻身百亿元级名酒行业 国台酒业持续打造核心大单品助力企业成中国新名酒

    本报记者 袁传玺

    时值“十四五”中期，白酒行业目前进入寡头和头部百亿元名酒企业领先市场份额下的存量挤压式竞争，规上企业数量持续减少，白酒产量逐年下降，对于细分的酱香品类更是基于品牌引领的产品体系、渠道终端、消费培育、品牌和市场投入、广商利益分配的系统竞争。

    9月19日，以“美好生活·就要酒”为主题的——国台酒业第九届9·19国粉节暨中国新名酒之夜在天津、上海、济南、佛山等19座城市梦幻联动举办；同期，线上开启了持续到12月31日的国粉狂欢节活动，这是与消费者的一次互动，也是回馈消费者对于企业的信赖和支持。

    国台酒业作为酱香品类的代表和茅台镇第二大酿酒企业以及百仁酒企之一，已然从过去的弱竞争，经行业品类上升期的竞争，到现在直面头部百亿元级名酒的强竞争。但公司有核心大单品国台国标，新周期内多种有利因素有望助力企业突破百亿元目标。

    国台酒业集团董事长闫希军也对企业未来发展充满信心，他表示：“未来30年国台酒业实施‘两步走战略’，用十年时间，建立中国新名酒的内涵体系；再经过20年接续奋斗，到国台酒业50年时，使企业成为中国新名酒。”

    持续打造国台国标大单品

    国台国标最为国台酒业的核心大单品，近年销售额实现跨越式增长，从2017年2.9亿元到如今年销售额超过40亿元；品牌价值也持续提升，自2018年国台国标价值突破100亿元后一路狂飙至2022年的708亿元。

    国台酒业表示，国台国标成为核心大单品主要基于6大基因，包括真实年份的过硬音质，不断提升的品牌价值，持续开瓶的消费口碑，精准聚焦的产品定位，优化创新的渠道模式和长期稳定的厂商关系。

    国台销售公司副总经理兼国标酒运营中心总经理李迪表示：“国台国标大单品战略重点围绕‘调结构、拓终端、找顾问、抓宴席、促动销、建样板、强组织’的21字方针稳步推进。”

    其中，调结构包括调整经销商和产品两方面的结构。对于经销商结构，国台酒业将优化完善评估体系，多元赋能支持市场，服务经销商能力改善；对于产品结构，横向布局衍生品和纵向布局形象产品并行，持续强化国台国标大单品战略和“大流酒、大渠道、大宴会”定位。

    在拓终端方面，今年1月份-8月份国台酒业共开发有效终端3万余家。通过搭建具备国台特色差异化的“形象终端＋包量终端＋超级终端”三级核心终端体系，解决国台国标在渠道上的见面率、推荐率和自点率问题。

    海通国际在研报中表示，通常酒企在下行阶段，应稳住大单品的批价和渠道，防止窜货伤害品牌和保护经销商利益。而在上行周期中，企业应强调产品、品质和文化底蕴，大力度推广大单品战略。

    成为智能酿造第一品牌

    “国台酒业将努力打造‘传承经典智能酿造’第一品牌。”李迪说，国台酒业现建有智能酿造九大体系，用数字化解析传统技艺，智能化再现人工工匠，标准化持续提升质量。今年年初，贵州的酒业专家们到国台酒庄现场考察、指导、品鉴智能制造的轮次酒，给予了充分的肯定。通过智能酿造与传统酿造的长期跟踪对比研究表明，智能酿造可以生产出一样的好久，且质量更恒定，批次更一致。

    海通国际表示，酱酒生产以传统人工生产为主，贵州茅台、郎酒、习酒、珍酒等均为人工酿酒为主，而国台酒业在智能化生产方面探索力度和覆盖率较高，包括机械化制曲、智能化酿酒系统、自动化密闭接酒输送系统和数字化储酒系统。

    从核心品牌的战略层面来看，国台国标究竟要成为什么样的品牌？国台酒业提出了国台国标“123”品牌目标，即成为中高端酱酒饮用型第一品牌、中国酱酒核心产区第二品牌及重点市场区域内300元-400元价位段市场占有率前三品牌。

    长远来看，李迪表示：“国台国标也将坚持‘三个不改变’，全国既定的300个国标经销商、100个国台酱酒经销商的布局不改变；2023年既定的顺价工程战略、控盘分利模式、市场支持政策不改变；坚持国标百亿大单品打造的目标和国标大单品、大流通、大渠道、大宴会产品的定位不改变。”

    中秋、国庆“双节”即将来临，行业内也坚定看好行业旺季的表现。从投资端看，国海证券认为当前仍处于渠道备货期，真正的终端实际动销和消费者开瓶情况预计下周才有陆续反馈，届时市场情绪有可能发生逆转。基于消费场景恢复、假期时间延长、礼赠消费恢复等三方面因素再次强调看好白酒中秋旺季表现。近期经销商情绪反馈也较前期边际转好，终端动销氛围有所起势，礼赠需求恢复；另一方面，后续仍有利好落地，从而持续提振板块情绪。

（编辑 张伟）