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本报讯 (记者谢岚 见习记者梁傲男)7月5日,本来生活平台发布的《2024夏日鲜食消费报告》显示,今年夏日生鲜食品消费表现主打“轻量化”。其中,消费需求更精细,高频刚需转向“复合型需求”,既要吃好也要体现情绪价值。健康饮食深入人心,“无负担”成为热销零食、饮料的热门选择,随着食品行业快速更新换代,“Less is more”成为消费者舌尖新选择。
与此同时,本来生活消费大数据分析显示,今年,消费者对“吃好喝好”的需求仍在,但“性价比”成为更关键的决策因素。
本来生活食品买手邢妍表示,在食品消费偏好中,“性价比”对于消费者决策影响日益突出。在更便宜、更实惠的消费追求下,食品市场整体价格呈下滑趋势。因此,今年夏日的食品总体销量虽有增加,销售额却基本与往年持平。
(编辑 王雪儿 李波)
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