2021年12月下旬生猪价格环比下降1.8% 临近春节猪价大跌可能性小

    本报记者 孟珂

    1月4日，国家统计局发布2021年12月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2021年12月下旬与12月中旬相比，12种产品价格上涨，34种下降，4种持平。其中，生猪（外三元）每千克16元，环比下降1.8%。

    卓创资讯分析师马丽媛在接受《证券日报》记者采访时表示，2021年12月中旬，湿热天气不利于南方腌腊制作，加之新冠肺炎疫情影响，销区市场终端需求偏弱；同时，规模养殖场冲刺年度计划集中出栏，散户抗价心态松动，加之部分中小体重生猪提前出栏，生猪供应增多，导致中旬国内生猪价格呈下跌趋势。2021年12月下旬受冬至提振，南北方需求略有好转，但生猪供应依旧充足，价格在跌后维持震荡走势，均价略低于中旬。

    据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年12月24日至2021年12月30日，猪肉批发价格为23.47元/公斤，环比下降1.7%，同比下降46.5%。猪肉批发价格自从10月中旬开始连续上涨8周后，又经历了小幅微跌，本周为近期的连续第三周下跌。

    临近春节，猪肉价格1月份将会呈现什么趋势？中国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东对《证券日报》记者表示，目前从猪价行情走势来看，短时间内随着元旦假期的离去，猪价震荡回落还会延续，但是随着春节消费旺季的临近，猪肉市场消费好转，猪价大跌的可能性较小。

    马丽媛分析，2022年1月为产能释放期，规模养殖集团出栏量仍有增加可能，加之冬季正值各项疫病高发期，部分小体重生猪提前出栏，生猪供应充裕。同时，1月中上旬需求面利好提振较少，市场或进入腌腊季与春节前备货两大高峰期之间的平淡过渡期，预计1月中上旬生猪价格或继续下降。下旬各地陆续进入春节备货阶段，生猪需求量或迎来全年高峰，价格或止跌小涨。综合来看，1月国内生猪均价或环比下降。

    2021年12月27日，全国农业农村厅局长会议研究部署2022年重点工作时表示，落实生猪产能调控机制，稳定生猪生产。

    对于2022年的猪价波动问题，其实上半年走势基本明朗。从农业农村部数据来看，2021年6-10月份仔猪存栏量偏高，如此就可推断2022年上半年产能偏多，因此猪价也会走低。

    畜牧兽医局副局长辛国昌认为，2022年猪价最低点在3-5月份，且2-3月份时猪价可能会跌到成本线以内，因而猪农要做好心理准备，及时减少饲养成本，以应对该风险。

（编辑 李波 白宝玉 策划 侯捷宁）