本报记者 桂小笋
“购物中心行业比较突出的风险是供求关系,供大于求的不平衡发展状态日渐凸显。”在6月23日至6月24日举办的“CCFA新消费论坛——2021中国购物中心与连锁品牌发展峰会暨展览会”上,中国连锁经营协会会长裴亮说,“去年购物中心发展速度大约是10%,今年预计新开的购物中心有上千家,增长速度要突破15%,但从社会商品零售总额来看,2019年,扣除物价的因素之后增长率是6%,去年因为有疫情,而今年进入恢复期,整体增长可能会达到2019年的水平,很多业态面临着很大的下行压力。”
裴亮分析,业态面临的下行压力,有一个重要因素是线上增速更快,而在消费品市场保持稳定增长的前提之下,大量的增量会来自于线上,按照此前的预测,未来的消费品线下流量很有限。在此状态下,裴亮建议,购物中心的发展,应该从快速发展转向稳健发展,从外延式的扩张转向内涵式的发展。
从增量到存量的转型期中,购物中心仍有大的发展机会,“要实现高质量的发展,在此过程中存量优化,即深度运营,会是发展的必由之路。”裴亮说。
此外,爱琴海集团董事长张华容则认为,在大环境背景下寻找更好的增长通道,商业运营者要从单向经营,转向价值探索。从爱琴海在深度运营方面的探索实践可知,产品多元化、资产管理合作模式多元化、流量入口多元化等皆是可行的办法,“通过产品线矩阵化扩大资管业务辐射范围;通过顾问、战略、委管、并购、合资等多种合作模式适应市场需求;通过到店+到家+社群的私域流量新玩法,从更多的流量入口寻找一些方式,实现更好的效益。”
印力集团副总裁李楚华也介绍,从需求端看,中国的消费者正在变得成熟。“买东西”不再是消费的第一需求,大家更愿意在个性、体验和精神价值上面花更多的钱。从生态圈看,未来购物中心会与商户、消费者、投资方、城市运营方等方方面面的生态伙伴建立更加稳固紧密的联系。
针对上述变化,李楚华提出购物中心的应对策略:“强韧自身筋骨,把内功做好;基于人做变革,将消费者共同的爱好延伸到品牌活动、线下商品或者商场,把人、场、商场连接在一起;要建立客户服务大的平台,通过前台、中后台的打通实现会员体系全面横向拉通。”
(编辑 张明富)