便利店行业进入竞争高发期 资本加持是一把“双刃剑”

    本报见习记者 倪楠

    全时便利店在5月11日发布了《停止营业告知函》，告知函中提到，北京区域所有门店将于今年5月20日24点0分结束经营，之后全时便利店发公告将“结束经营”改为了“进行调整”。

    与《证券日报》记者在5月13日走访位于北京通州的一家全时便利店发现店内商品大多数在打六折的情况不同，当记者在5月23日再次走访位于北京通州的几家全时便利店时发现，有的店铺大门紧锁，有的店铺虽然开着门，但店内货架全空，只是有值班人员在守店。

    中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示，疫情期间由于人流量的萎缩，很多行业以及零售市场受到了很大的影响，全时目前的情况既有受疫情的影响，也有全时自身存在的部分问题。

    朱丹蓬表示，中国便利店整体的行业目前来说是处于一个高速成长期，也是竞争的高发期，所以在整体商业租金高昂、人员成本高企、整体运营风险较高的情况下，部分便利店的日子并不好过。所以便利店行业有时会出现很多问题，比如，团队的不专业、投资方的冒进、品类管理和门店管理等方面也会出现一些问题。

    从国内便利店行业的增速方面来看，开源证券研报指出，便利店行业规模保持快速增长，增速表现优于线下零售市场整体。由于人口与家庭结构的变化，越来越多的消费需求在贴近居民的中小业态零售模式中得以满足。同时消费者进入便利店消费往往目的性更明确，因而成交转化率也更高。

    国内便利店行业保持快速增长

    5月23日《证券日报》记者来到了一家位于北京通州商务核心区的全时便利店，开着的店门仿佛在正常营业，但记者进入店铺内发现，店内所有货架上均没有了商品，店内负责看守的员工告诉记者，何时正常营业要等通知，并表示，大多数店面应该也已经关了。

    记者之后分别来到了一家位于地铁站周围，和一家位于居民区周围的全时便利店进行走访，发现均大门紧锁。而在另一处位于居民区的全时便利店还在正常营业，店内员工告诉记者，他们是加盟店，正常营业且商品不打折。

    《证券日报》记者也对其他品牌的一些便利店进行了一些走访了解，在一家位于通州商务核心区的便利蜂店，其店员表示他们的店只是在春节期间关闭了一段时间，之后一直正常营业。“在我看来我们店面销售好像没受到什么影响。”在该店员在与记者对话期间，记者发现一直有顾客进来购买商品。在另一家位于通州一个地铁站周围的7-11店，店内的人流量还是较大的。

    华泰证券研报指出，国内便利店行业处于发展红利期根据发达市场经验，便利店业态在人均GDP达到1万美元时步入快速扩张期，而国内人均GDP在2018年达到9780美元，部分发达城市便利店业态已迅速铺开。在经济、政策、资本的驱动下，国内便利店行业保持快速增长。

    对于中国便利店行业未来的发展趋势，朱丹蓬表示，不难看出中国便利店这个行业，未来一定是走专业化、品牌化、规模化、规范化、社区化、高端化等方向，他认为便利店行业只有往这几个方向去发展，中国的便利店才能走出模式以及店面的高度同质化。

    仍有较大市场潜力

    从政策的角度来看，相关政策的发布有利于便利店行业的发展。

    北京市发改委5月12日就《市政府固定资产投资支持便民商业设施项目管理规定（征求意见稿）》对外征求意见，其中包括便利店（超市）等5类新建或在建便民商业项目均可申请。

    4月30日，商务部等十三部门印发《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》，其中提出18项政策措施，指导推动便利店发展。意见要求，全面推动便利店复工营业。各地要进一步提高认识，在严格落实防控措施的前提下推动便利店全面复工营业。

    对于便利店未来的发展趋势和商业模式，香颂资本执行董事沈萌在接受《证券日报》记者采访时表示，便利商店作为更贴近消费者距离的实体店，应该与电商形成差异化竞争，针对各种临时型、需要快速响应的需求，这种即时性要求不是电商能够做到，另外便利商店可以利用自己的实体店优势，承担更多贴近民众的非零售型便民业务。

    对于资本方面，沈萌表示，资本对便利商店的热衷是受亚马逊对实体连锁店的收购影响，可能并未真正想通商业模式。

    朱丹蓬则表示，资本的加持是一个双刃剑，因为国外的资本跟中国的资本有差异，国外的资本目前对于风险控制方面相对来说还是比较科学，中国的资本现阶段来说还是有些急躁，那国内现阶段的资本属性和便利店行业的属性是相悖的，这样发展起来有时就会出现“不健康”的情况。零售业整个行业的发展要稳健要慢，投资方某些阶段可能要求发展要快，两个不同行业的属性叠加在一起有时会有一些矛盾，所以资本的加持是一个双刃剑。

（编辑 张伟 孙倩）